image_филе куриное с курагой

Филе куриное с курагой

Подготовленную курагу нарезать соломкой, добавить сметану, выложить на отбитое филе, свернуть трубочкой, обвалять в муке,обмокнуть в льезон и обжарить на сковородке с трех сторон. Поставить в духовку, довести до готовности. Подавать со сложным гарниром (фри, кукуруза, зелень или рис с тушеными ананасами).